Mrkvovo-jablečný salátek

Jeden ze základních salátů, který snad každý zná ... nebo znával. U nás doma se dělává na litry, pokud má někdo chřipku nebo trpí nechutenstvím.

Při větším množství připravím jen základní (mrkev, jablíčko, citronová šťáva) a další ovoce přidávám až při podávání - takto se nikdy neomrzí.

• 1 šálek strouhané mrkve
• 1 šálek strouhaného jablka (lepší kyselejší typ)
• šťáva z citronu podle chuti
• pokud je potřeba, lze dosladit medem

Je výborný už takto, ale lze přidat pomeranč, broskve, meruňky, jahody, borůvky apod. Já jsem tentokrát použila baby ananas. Salátek jsem na talíři posypala goji.