Jablečno-řepný salát

 

• 1 červená řepa
• 1 větší jablko
• šťáva z 1 pomeranče

Jablko i řepu nastrouháme a smícháme dohromady. Zalijeme pomerančovou šťávou.

P.S. velikost "strouhanců" není dána - podle chuti někdy strouhám na velmi jemno, někdy na hrubo ... nebo se tytéž ingredience dají použít na výrobu výborného smoothie