OBILNÉ KŘUPKY

• 3 šálky pšeničných nebo žitných klíčků starých 1 den (já dala v poměru 1:1)
• 2,5 šálku vody
• kmín, sušená cibule a další koření podle chuti

POSTUP: všechny suroviny dokonale rozmixovat, těsto vlít na plát sušičky (nebo náhrady) a usušit hodně dokřupava - téměř 24 hodin. Po usušení nalámat na kousíčky - já to nevydržela a lámala už při sušení, abych měla důvod ochutnávat 

RECEPT na semínkový sýr a omlazovač

Inspired by ANN WIGMORE - THE SPROUTING BOOK