HRUŠKOVÉ CHIPSY V MEDOVÉM CHIPOTLE

znovu jedno experimentování ... a vydařilo se.

Až budete hledat, co na Silvestra k mlsání, objevila jsem jeden zajímavý recept a odzkoušela ho ... původní recept najdete na http://fragrantvanillacake.blogspot.cz/2013/10/spicy-chipotle-maple-pear-chips.html. Hruštičky chutnaly úplně všem.

několik hrušek nakrájíme a na pár minut namočíme do marinády:

• 2 lžíce medu
• 1 lžíce skořice
• 1 lžíce papriky (koření)
• 1/2 lžíce chilli papriček chipotle
• 1/2 lžíce semínek papáji
• špetka soli 

Papriku, chipotle a semínka papáji utřeme v hmoždíři - nemusí to být úplně do prášku, menší kousky jsou dobré.

Sušíme do hodně křupava - mě to trvalo 36 hodin :)