Papája - semínka jsou také zdravá

S E M Í N K A   P A P Á J I    nevyhazujte !
Jsou nejen jedlá, ale také léčivá - můžeme je jíst čerstvá nebo sušená. Ale pokud chceme, aby působily zdravotně, musíme je dobře rozkousat (nepolykat celá). Působí protibakteriálně, používají se jako prevence při cestě do exotických zemí proti cizopasníkům v zažívacím traktu (na to je speciální každodenní kůra s postupným přidáváním množství).

Pokud Vám příliš nechutnají - mě tedy chutnají, jsou zvláštně hořko-trpké - je vhodné kombinace s medem nebo mandlemi.

Z čerstvých semínek se dělává zajímavý dip (někdy příště sem dám recept. Sušená semínka se používají jako náhražka pepře.